Definicija
Polifenoli zelenega čaja (GTP) so spojine polihidroksi fenoličnih spojin v čaju. Sestavljen je iz več kot 30 fenolijskih snovi. Njegova glavna sestavina so katehini in njihovi derivati, to so tudi aktivne sestavine, ki se uporabljajo v zdravstvu . Čajni polifenoli imajo številne fiziološke aktivnosti, kot so anti-oksidacija, anti-sevanje, anti-staranje, zniževanje maščob v krvi, zniževanje krvnega sladkorja, zaviranje bakterij in encimov itd.
kompozicija
Čajni polifenoli so glavne sestavine, ki določajo barvo, aromo, okus in učinkovitost čaja, kar predstavlja 20% do 30% suhe teže čaja. Na podlagi kemijske strukture so čajni polifenoli razdeljeni v štiri kategorije: ketini, flavonoidi, antociani in fenolne kisline. Med njimi imajo katehine najvišjo vsebnost, kar predstavlja 60% do 80% čajnih polifenolov. Katehine so predvsem epikatechin (ES), epikatechin galat (EKG), epigallokatechin (EGC) in epigallokatechin galat (EGCG). Najvišja vsebnost catechins v čaju je EGCG, sledi EKG, in spet EGC.
Osnovne informacije:
Latinsko ime: Camellia sinensis (L.) KuntzePart Rabljeno: List
Specifikacija: 10%-98% polifenol
Izgled: rjavkasto rumeni fini prah
Preskusna metoda: Z UV
Molekularna formula: 281,36
Molekulska teža: C17H19N3O
ŠT. CAS: 84650-60-2
Fizikalna in kemična ustrezno
barva | Čisti čajni polifenoli so bele amorfne kristalne snovi, medtem ko postane svetlo rumeno v rjavo zaradi malo GTP oksidativ pri ekstrakciji |
Vonj in okus | Lahka čajna frangranca in astringentni okus |
Topnost | lahko topni v etanolu, metanolu in etil acetatu, acetonu itd., rahlo topni v olju, netopni v organskih topilih, kot sta benzen in kloroform |
Ph | stabilen pri pH 2-7, enostaven za oksidizacijo in polimerizacijo pod svetlobo ali pH>8. |
drugi | dobra toplotna odpornost, higroskopija, lahko proizvaja zelene in črne spojine z železovimi ioni |
funkcija:
Kot odličen dodatek v kozmetiki in dnevnih potrebščinah imajo čajni polifenoli naslednje pomembne učinke: močan antibakterijski učinek (vključno s kožo in oralnimi bakterijami) in zaviranje oksidaze (kot so tirozinaza, Glukoza transfer Streptococcus mutans) Encimi, urinin dekarboksilaza, lipoksigenaza i sl.), to je za preprečevanje i lečenje kožnih obolenja, alergija na kože, pigmentacija kože i anti-nabore, antikaries, stomatološki plak, periodontitis i slab zadah.
Hkrati pa lahko prepreči, da bi sončni žarki omamnili kožo. Poleg tega lahko odpravi tudi slab zadah. Zato se lahko čajni polifenoli uporabljajo v kozmetiki in dnevnih nujah kot antioksidanti, konzervansi, sredstva proti gubicam, sredstva za bejenje kože, sredstva za zaščito pred sevanjem, kreme za zaščito pred sevanjem in posebni kozmetični dodatki itd., kot tudi v dnevni kozmetiki, kot so kopeli. Milo, losjon za kopel, šampon, detergent, zobna pasta, zobni prašek, ustna pomivalnica, anti-halitoza itd.
2. Uravnavanje lipidov v krvi
Čajni polifenoli lahko celoviteje prilagodijo vsebnost lipidov v krvi, še posebej nižje vsebnosti TG v serumu (trigliceridi), TC (skupni holesterol) in lipoproteina z nizko gostoto (LDL-C) vsebnosti in povečajo vsebnost lipoproteina visoke gostote. Poleg tega so čajni polifenoli močni zaviralci lipoproteinske oksidacije nizke gostote, ki lahko učinkovito zavirajo oksidativno spremembo LDL, in imajo določen inhibitivni učinek.
Priljubljena oznake: zeleni čaj polifenoli, Kitajska, proizvajalci, dobavitelji, tovarna, nakup, poceni, nizka cena, organska, čista naravna, visoka kakovost, GMP certificiran, ISO certificiran, 100% naravno, tovarniška dobava, vroča prodaja
