Izbira in razvrstitev topil
Metoda ekstrakcije s topilom uporablja topilo za pridobivanje učinkovitih sestavin iz trdne surovine, uporabljeno topilo pa mora imeti značilnosti medsebojne topnosti z ekstrahirano topljeno snovjo. Ko se rastlinski material zdrobi, ga položi v primerno posodo in to večkratglasnostdodamo topilo. Ekstrakcijo lahko izvedemo s potapljanjem, filtriranjem, odstranjevanjem,maceracija,refluks in neprekinjeno ekstrahiranje.
1. Skupna topila lahko razdelimo v tri kategorije:
① Voda je močno polarno topilo.
②Hidrofilno organsko topilo.
③Lipofilno organsko topilo.
Vrstni red lipofilnosti običajnih topil je (nasprotno hidrofilnost): petroleter> benzen> kloroform> dietil eter> etil acetat> aceton> etanol> metanol.
2. Polarnost kemijske sestave običajne kitajske medicine
Bolj polarni: glikozidi, alkaloid, polisaharid, beljakovine, aminokisline, tanini, majhne molekularne organske kisline, hidrofilni pigmenti.
Nizka polarnost: prosti alkaloidi, aglikoni, hlapljiva olja, smole, maščobe, makromolekularne organske kisline, lipofilni pigmenti.
3. Izbira ustreznega topila je ključ do ekstrakcije topila.
① Topilo ima visoko topnost aktivnih sestavin in nizko topnost nečistoč.
② Topilo se ne more spremeniti s sestavinamizeliščekemično.
③Topilo mora biti varčno, lahko dostopno in varno za uporabo. Pogosto uporabljene metode ekstrakcije so potapljanje, filtriranje,maceracija ，ekstrakcija, refluksna ekstrakcija in neprekinjeno ekstrahiranje.
Dejavniki, ki vplivajo na pridobivanje
Ključno pri metodi ekstrakcije s topilom je izbira primernega topila in metode ekstrakcije, toda v postopku ekstrakcije lahko prah surovin, čas ekstrakcije in temperatura ekstrakcije vplivajo tudi na učinkovitost ekstrakcije.
1. Stopnja drobljenja
Na splošno je višji prašekizdsurovine, bolj fin kot je prah, hitrejše je raztapljanje, prodiranje in difuzija med postopkom ekstrakcije in večja je učinkovitost ekstrakcije. Če pa je prašek preveč fin, je površina delcev prahu velikakonecvelikd, izboljšan adsorpcijski učinek pa bo vplival na hitrost difuzije. Poleg tega, če surovina vsebuje veliko beljakovin in polisaharidnih komponentinpreveč se drobno pretvori v prah in te sestavine se preveč raztopijo, ekstrakt bo bolj viskozen in celo peptonbo vplivalo na druge operacije. Stopnja pulviranja surovin je povezana z izbranim ekstrakcijskim topilom in deli rastlin.Kdajvodeje topilo ali za ekstrakcijokorenikein koren, pogosto se uporabljajo grobi prah in kosmiči. Kadar je ekstrakcija organskega topila ali surovina cela trava, listi, cvetovi in sadje, se lahko uporabi drobnejši prah.
2. Čas ekstrakcije
S podaljšanjem časa ekstrakcije se količina ekstrakcije rastlinskih učinkovin povečuje, dokler koncentracija aktivnih sestavin znotraj in zunaj rastlinske celice ne doseže ravnovesja. Vendar pa bo aktivnost nekaterih učinkovin oslabila s podaljšanjem časa ekstrakcije. Zato ni treba podaljšati časa ekstrakcije za nedoločen čas, zato je treba izbrati razumen čas ekstrakcije glede na naravo surovine, naravo sestavin, ki jih je treba ekstrahirati, in način ekstrakcije.
3. Temperatura ekstrakcije
Na splošno je ekstrakcija z višjo temperaturo učinkovitejša, ekstrakcija z nižjo temperaturo pa ima manj nečistoč. S povečanjem temperature se bo stopnja raztapljanja, difuzije in prodiranja aktivnih sestavin povečala, zato se bo učinkovitost ekstrakcije povečala. Vendar temperatura ne sme biti previsoka. Če je temperatura previsoka, se nekatere komponente zlahka uničijo in vsebnost nečistoč se poveča. Zato je treba izbrati ustrezno temperaturo glede na dejansko stanje.
